Laure Guenneau

Légumes lacto fermentés gourmands et vivants, sans conservateurs et non pasteurisés. Croquants ou fondants, relevés ou tout doux, leur goût frais et acidulé va rehausser les saveurs de tes plats les plus traditionnels, de tes tartines d’apéro, de tes plus belles salades, en y mêlant leurs couleurs vives et éclatantes !

Ça pétille dans les assiettes ! 

Je propose 8 recettes différentes:

• Kimchi / Chou chinois épicé
• Poireau / Curry / Piment 
• Chou rouge / Betterave / Gingembre 
• Carotte / Algue / Gingembre 
• Chou vert / Citron / Algue 
• Céleri / Pomme / Moutarde ou 
• Céleri / Moutarde / Curcuma 
• Coleslaw (Chou et Carotte) / Curcuma / Coriandre